89% sveže čebule predstavlja voda. V vsebnosti hranil in polifenolov obstajajo velike razlike med sortami čebule, pri čemer ima rjava čebula najvišjo vsebnost flavonoidov, rdeča pa antocianinov. Najvišjo vsebnost vitamina C ima rdeča čebula, medtem, ko pri ostali dveh čebulah prednjačita piridoksin (vitamin B6) in biotin (vitamin B7). Vsebnost hranil je višja v središču čebulice in se zmanjšuje od znotraj navzven.
Čebula 250 g (2-3 kosi)
€ 0,75Price
Naročeno zelenjavo lahko prevzamete vsak petek:
17:00 - 19:00 na Kmetiji, Jarše 11
19:30 - 19:45 Črtomirova ulica, pred vrtcem
19:30 - 19:45 Trnovo (Trnovska ul. 2)
19:50 - 20:00 Križišče Vilharjeve in Črtomirove ulice (pred Situlo)